★野菜の栽培★

きっかけは長女誕生の際に、
住んでいた足立区からプレゼントされた植木・・・
月桂樹が自宅庭で大木になったことからだ。
いわゆるベイリーフが大量に取れ、
使い切ったことがない・・・

フランス料理やイタリアン料理が好きで、
ハーブ類を若いころから料理によく使っていたので、
自宅で自給できたらいいな、と思ったのだ。

しかし自宅のメインの庭は３坪ほどで、
しかもウッドデッキで地面を完全に覆ってしまっているので、
いまから畑にするには無理があった。

そこで思いついたのが、水耕栽培はどうか、だった。
ネットで調べていると高価な栽培装置が販売されていたが、
もっと安価で自然で理にかなったやり方はないかと思い、
さらに検索していくと、１００均のものを活用して、
ハイポニカという液肥で完全無農薬で実践している人がいた。
食い入るようにやり方や成長度合いを調べた。

ご存じの方も多いと思うが、
植物の成長には二酸化炭素も酸素も必要になる。
そのやり方はその辺も考慮しており、大変理にかなっていた。
すぐさまダイソーに行き、ひととおり揃え、
その方のサイト名にもでているレタスから始めてみた。
同時に種から発芽させられるものを片っ端から試した。
レタス・サンチュ・チンゲン菜・・・葉物
バジル・クレソン・ボリジ・オレガノ・タイム・・・ハーブ類
トマト・ナス・スイカ・メロン・オクラ・きゅうり・ゴーヤ・・・果菜
これらはすべて成功した。
大根やキャベツは失敗・・・ただしカブはいける・・・
などやるうちに少しずつ限界や可能性がわかってきた。
すべて覚えていないがほかにもいろいろチャレンジしてみた・・・

厳寒期には発芽しないので、
水槽やサーモスタットヒーターを使い、発芽装置も自作した。
これらにより春先に少し早くスタートを切れる・・・

将来的に田舎暮らしをするときには、畑での栽培と並行して、
育苗や自宅内栽培として活用していきたいと思っている。